.

Kams, denna delikatess, som finns i ett otal varianter och till viss del också med olika namn, lagades idag i det oändliga. Folk kommer från när och fjärran för att smörja kråset. Människor på matströvtåg kan också visa sina både bästa och sämsta sidor. Restaurangrävar som jag upphör aldrig att förvånas. Eller också är det, det vi har gjort. Hos vissa människor finns liksom gnället påkopplat så fort de närmar sig en servering. Sedan finns det ju självklart de som har leendet påkopplat. De som har tillit till livet. I alla fall lite mer än många andra.

Tydligen huserade några kamstjuvar också på serveringen. De där som tog med sig kylväskan och packade den med kams innan de inmundigade några på plats. Ja, livet är inte lätt för vissa. Jag hoppas att dessa lyxköpta kamsar smakade extra bra eller kom väl behövande tillgodo.

Nu ska jag ta mig en grillad före dansen!

Lev väl!♥