Höstfavoriter i köket!
Det kommer alltid med en liten skål, vitlöksriv eller annan viktig kökspryl i packningen efter en utlandsresa.
Jag gillar röda linser. Linser överhuvudtaget är gott. De små svarta, franska puylinserna är gudomliga. Linser funkar i så mycket och med så mycket. Ikväll funkade de röda som linsröra med Renée Voltaires goda Tamari och svarta sesamfrön på toppen. Timari är en japansk sojasås som kan trolla med mycket i ett kök! Som sällskap fick linsröran ugnstekt laxfilé med gul paprika, tomater, basilika och vitlök. Som grädde på moset en crème fraiche med vitlök och världens bästa krydda. Renée Voltaire har tagit fram en ekologisk lantbuljong som är helt ljuvlig och användbar till mycket. Som krydda t ex.
HÄR! POINT!
http://www.reneevoltaire.se/
Det här är Renée Voltaire och inte livet på en Pynne som genomgått en kraftig förändring.
Lev väl!♥
Kommentarer
Trackback